并非每天都有電信業(yè)的人參與發(fā)行食譜,而AI啟發(fā)的食譜很少見。
但這正是沃達豐與倫敦帝國理工學(xué)院的研究人員和切澤夫·約瑟夫·約瑟夫(Jozef Youssef)合作完成的。 超級食品。
該項目涉及根據(jù)帝國學(xué)院的DRUGS項目的發(fā)現(xiàn),使用被認(rèn)為具有“抗疾病特性”的成分設(shè)計配方。DRUGS使用AI和機器學(xué)習(xí)來識別有助于抵抗疾病的食物中的分子,例如胡蘿卜,芹菜,橙子,葡萄,香菜,白菜,姜黃和蒔蘿。
倫敦帝國學(xué)院首席計算科學(xué)家Kirill Veselkov博士在演講中說 新聞稿:“我們看到諸如癌癥,神經(jīng)系統(tǒng)疾病和心臟病等慢性病正在持續(xù)增長。關(guān)鍵因素是不良飲食。研究表明,不健康的飲食是造成全球五分之一死亡的原因,據(jù)估計,良好的飲食和生活方式選擇可以預(yù)防幾乎所有癌癥的一半。”
該研究利用了沃達豐的 夢實驗室應(yīng)用程序,它利用手機的處理能力來加速科學(xué)研究。在為手機充電時,該應(yīng)用程序會聚合安裝了該應(yīng)用程序的手機的處理能力,以創(chuàng)建云超級計算機。
沃達豐基金會受托人兼英國沃達豐總法律顧問兼對外事務(wù)總監(jiān)海倫·蘭普雷爾(Helen Lamprell)表示:“人工智能等技術(shù)有潛力創(chuàng)建更智能的醫(yī)療保健系統(tǒng)并改善患者的治療效果。我們?yōu)镈reamLab在Imperial的研究項目以及這套食譜的開發(fā)中發(fā)揮如此重要的作用感到非常自豪?!?/p>
盡管AI和食品似乎并不是最自然的陪伴對象,但仍有許多公司希望將AI應(yīng)用于食品這一主題。 植物干擾機例如,通過從風(fēng)味組合中學(xué)習(xí)以創(chuàng)建新食譜,使用AI從您立即可用的原料中創(chuàng)建食譜。
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