目前,我國是世界上最主要的罐頭生產(chǎn)國和出口國,產(chǎn)量占全球約1/4,產(chǎn)品出口全球近200個(gè)國家和地區(qū),對于經(jīng)濟(jì)增長和穩(wěn)定外貿(mào)集郵重要作用。
便捷、營養(yǎng)的是罐頭食品的重要標(biāo)簽。然而在罐頭進(jìn)入世界各地消費(fèi)者手中之前,還需要經(jīng)歷一系列處理步驟。以黃桃罐頭加工廠為例,經(jīng)過分級、清洗、劈半、去核、去皮、預(yù)煮、灌裝等一系列工序,采用人工操作的工作量極大,成本也很多,因此罐頭廠早已實(shí)現(xiàn)流水線+自動(dòng)化的生產(chǎn)模式,具備生產(chǎn)效率高、人工成本低等優(yōu)勢。
對此,物通博聯(lián)提供面向罐頭制造業(yè)的自動(dòng)化設(shè)備數(shù)據(jù)采集物聯(lián)網(wǎng)解決方案。通過將工業(yè)智能網(wǎng)關(guān)接入現(xiàn)場設(shè)備控制PLC,建立統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)據(jù)采集與管理系統(tǒng),從而實(shí)現(xiàn)對生產(chǎn)數(shù)據(jù)與設(shè)備數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)監(jiān)控與智能分析,從而綜合運(yùn)用各種手段,快速響應(yīng)市場變化,確保生產(chǎn)安全和食品安全。
實(shí)現(xiàn)功能
1、生產(chǎn)原料重量、設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)、生產(chǎn)數(shù)量等重要數(shù)據(jù)都能采集起來,并通過5G/4G/WIFI/以太網(wǎng)等方式對接到云平臺或上位機(jī)中,實(shí)現(xiàn)MES系統(tǒng)、ERP系統(tǒng)對數(shù)據(jù)的監(jiān)控和管理。
2、通過網(wǎng)關(guān)實(shí)現(xiàn)邊緣計(jì)算,對數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理,從而實(shí)現(xiàn)設(shè)備故障的精準(zhǔn)識別與自動(dòng)告警,通過微信、短信、郵件等方式通知管理人員,方便及時(shí)采取措施。
3、實(shí)現(xiàn)對生產(chǎn)產(chǎn)量、損耗、次品率以及設(shè)備OEE等數(shù)據(jù)的管理分析,可以從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)規(guī)律,為改善產(chǎn)品質(zhì)量、確保生產(chǎn)穩(wěn)定等提供可靠決策支持。
4、支持對控制器PLC的遠(yuǎn)程控制、遠(yuǎn)程編程調(diào)試和遠(yuǎn)程上下載程序等操作,提高工作效率與響應(yīng)能力。
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