食品安全一體化快速檢測(cè)儀操作原理概述【山東云唐·YT-G2400】國(guó)以民為本，民以食為天。食以安為先。食品安全問(wèn)題關(guān)系每個(gè)人的健康和生命，現(xiàn)實(shí)中問(wèn)題食品讓人膽戰(zhàn)心驚，如何讓老百姓吃得放心、吃得安全是政府必須承擔(dān)的重要職責(zé)。食物是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是國(guó)家安定、社會(huì)發(fā)展的根本要求。食品安全已經(jīng)成為衡量人民生活質(zhì)量、社會(huì)管理水平和國(guó)家法制建設(shè)的重要方面。近年來(lái)，我國(guó)相繼發(fā)生了“瘦肉精事件”、“蘇丹紅鴨蛋”、“二聚氰胺奶粉”、“地溝油”、“蘑菇漂白”、“染色饅頭”、“染色紫菜”、“毒豆芽”、“毒生姜”、“假羊肉”、“福爾馬林泡銀魚”、“雙氧水風(fēng)爪”、“避孕藥養(yǎng)黃鱔”、“塑化劑食品”……天啊!我們竟然丕活著!中國(guó)的食品安全形勢(shì)嚴(yán)峻，應(yīng)給予高度重視。

在人民生活水平大大提高的今天，為什么會(huì)有這么多的食品安全問(wèn)題?當(dāng)前我國(guó)正處于經(jīng)濟(jì)社會(huì)深刻變革時(shí)期，正處于從保障食品供應(yīng)轉(zhuǎn)向保障食品安全的過(guò)程中:食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位規(guī)模小，數(shù)量多，分布散;從業(yè)人員素質(zhì)相對(duì)較低，缺乏法律意識(shí)和道德約束。面對(duì)這些情況，我國(guó)的制度和監(jiān)管體制有許多不適應(yīng)。我國(guó)食品安全監(jiān)管實(shí)行的是分段監(jiān)管為主，品種懿管為輔。對(duì)食品監(jiān)管的部門很多，難免會(huì)出現(xiàn)職責(zé)不清，責(zé)任不明，多家管理的問(wèn)題。

【山東云唐·YT-G2400】·食品安全一體化快速檢測(cè)儀操作原理概述：

預(yù)先建立各類添加劑和有害物質(zhì)及配套試劑數(shù)據(jù)庫(kù)，將其內(nèi)置入儀器，檢測(cè)樣品時(shí)將其數(shù)值解方程并查找數(shù)據(jù)庫(kù)，即可得出實(shí)際含量。與檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)比較，可判定含量是否超標(biāo)。

適用范圍

本儀器適用于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)檢測(cè)中心、超市、學(xué)校餐廳及相關(guān)監(jiān)管部門的農(nóng)藥殘留速測(cè)和食品安全檢測(cè)。種植基地、農(nóng)技站土壤肥料養(yǎng)分檢測(cè)、配方施肥等

操作步驟

食品安全檢測(cè)（空白對(duì)照法）

　　1、按照試劑說(shuō)明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】;

　　2、將【樣品液】比色皿放入相應(yīng)通道，點(diǎn)擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】

　　3、檢測(cè)

　?、賹ⅰ究瞻滓骸糠胚M(jìn)1號(hào)通道口，將【樣品液】放在除1號(hào)通道以外的其他通道，點(diǎn)【檢測(cè)】直接出數(shù)。

　?、趯ⅰ究瞻滓骸糠胚M(jìn)1號(hào)通道口，將【樣品液】放在除1號(hào)通道以外的其他通道，按試劑說(shuō)明書調(diào)節(jié)【反應(yīng)時(shí)間】，點(diǎn)【檢測(cè)】進(jìn)度條完成后，顯示檢測(cè)結(jié)果。(反應(yīng)時(shí)間默認(rèn)“0”)

　　4、保存(手動(dòng)保存)

　　5、打印(手動(dòng)打印)