每個(gè)人從小受到的教育就是珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)。糧食是人們生活的必需品，而糧食生產(chǎn)也需要時(shí)間周期，產(chǎn)量也要看天公作不作美。其實(shí)，糧食問(wèn)題并不只是經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，而是安全問(wèn)題，它不會(huì)像其他的商品，少一點(diǎn)就以漲價(jià)手段來(lái)調(diào)節(jié)市場(chǎng)需求。糧食一旦少了，就會(huì)發(fā)生饑荒災(zāi)難，危及人的生命，產(chǎn)生社會(huì)混亂?？梢?jiàn)，糧食是個(gè)硬需求，糧食產(chǎn)量也是值得人們關(guān)注的重要問(wèn)題。
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我國(guó)是個(gè)人口眾多的大國(guó)，糧食產(chǎn)量大，同時(shí)消耗也大。而且，我國(guó)正處于工業(yè)化、城鎮(zhèn)化加速推進(jìn)的關(guān)鍵時(shí)期，確保糧食安全不僅是實(shí)現(xiàn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展的基本條件，還是促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定和諧的重要保障，更是確保國(guó)家繁榮的戰(zhàn)略基礎(chǔ)。由此可見(jiàn)，糧食安全始終關(guān)系著我國(guó)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定和國(guó)家自立。保障我國(guó)糧食安全，對(duì)實(shí)現(xiàn)全面建設(shè)小康社會(huì)的目標(biāo)、構(gòu)建社會(huì)主義和諧和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村均具有十分重要的意義。

事實(shí)上，糧食問(wèn)題不止是我國(guó)分外重視，世界各國(guó)同樣不敢忽視。據(jù)科技日?qǐng)?bào)消息獲知，全球人口正處于快速增長(zhǎng)之中，預(yù)計(jì)到2050年將達(dá)到近100億人口，這意味著世界需要增加約70%的糧食產(chǎn)出（還需計(jì)算生活水平提高需求）。然而，在這不斷增長(zhǎng)的需求背后，糧食價(jià)格可能出現(xiàn)上漲，有可能使部分人群陷入貧困，還有可能出現(xiàn)糧食不足導(dǎo)致的餓死狀況。另一方面，農(nóng)業(yè)本身也正面臨著嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，其中包括了氣候變化、環(huán)境污染問(wèn)題和耕地資源不足等壓力。

好在科技賦予了人類(lèi)魔法，面對(duì)困境，創(chuàng)新科技總是會(huì)有解決辦法。據(jù)悉，由歐盟最大的研究與創(chuàng)新計(jì)劃“地平線2020”資助的安塔爾項(xiàng)目開(kāi)啟，旨在通過(guò)以農(nóng)業(yè)數(shù)字革命工作來(lái)應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)。目前，該項(xiàng)目正在著手開(kāi)發(fā)智能傳感器和大數(shù)據(jù)技術(shù)，這些技術(shù)可有助于維持精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)與可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展之間的平衡。

眾所周知，傳感器的發(fā)展為人們解決了諸多困難。隨著智能化發(fā)展的推進(jìn)，智能傳感器也逐漸在市場(chǎng)上流行起來(lái)，并開(kāi)始運(yùn)用在各行業(yè)中。智能傳感器是基于普通傳感器的功能上，添加了一定的編程自動(dòng)化能力以及更多優(yōu)化功能的傳感器，它帶有微處理機(jī)，具備采集、處理、交換信息的能力，是傳感器集成化與微處理機(jī)相結(jié)合的產(chǎn)物。

此番，該項(xiàng)目進(jìn)行農(nóng)業(yè)創(chuàng)新使用到了智能傳感器，而遍布在農(nóng)場(chǎng)中的各類(lèi)傳感器能夠收集更加全面詳盡的信息。除了附著在動(dòng)植物上的微型傳感器、手持傳感器和散布在田野上的鵝卵石形傳感器，還有安裝在小型機(jī)器人上可自由移動(dòng)的傳感器。這與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，先進(jìn)的傳感器技術(shù)能夠跟蹤土壤濕度等因素，監(jiān)測(cè)植物健康并檢測(cè)農(nóng)場(chǎng)附近的動(dòng)植物疾病趨勢(shì)，有利于提高農(nóng)作物生產(chǎn)量。

除傳感器的運(yùn)用外，此項(xiàng)目還運(yùn)用到了大數(shù)據(jù)技術(shù)。大數(shù)據(jù)技術(shù)可以將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級(jí)為精密農(nóng)業(yè)?？茖W(xué)家通過(guò)收集整理大量數(shù)據(jù)，再使用人工智能對(duì)其進(jìn)行分析，最后得出“量身定制”的算法向農(nóng)民提供準(zhǔn)確建議。例如，確切的播種時(shí)間、灌溉頻率、肥料需求、適宜作物等信息。在大數(shù)據(jù)技術(shù)下，農(nóng)民可以使用相應(yīng)程序，通過(guò)計(jì)算機(jī)或手機(jī)跟蹤田中作物的實(shí)時(shí)生長(zhǎng)情況，提前做出種植計(jì)劃，提高產(chǎn)量和收益。這也真正實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民不出門(mén)，便知田間事。

科技的發(fā)展和創(chuàng)新還在繼續(xù)，未來(lái)，人們還將使用衛(wèi)星成像、無(wú)人機(jī)、熱成像和高光譜攝像機(jī)等設(shè)備來(lái)收集更多數(shù)據(jù)。農(nóng)業(yè)中增加科技投入，可以提高產(chǎn)量，減少風(fēng)險(xiǎn)，并增強(qiáng)抵御氣候變化和價(jià)格波動(dòng)等因素的能力。毋庸置疑，技術(shù)的發(fā)展，推動(dòng)人類(lèi)的進(jìn)步，助人類(lèi)渡過(guò)難關(guān)。相信在人們孜孜不倦的創(chuàng)新中，自然風(fēng)險(xiǎn)將不再威脅作物的生產(chǎn)和供應(yīng)。

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