（文章來源：網(wǎng)絡(luò)整理）

從破壁機(jī)在市場中的定位，也能夠看出這種機(jī)器確實(shí)有著非常全面的功能性，也因此能夠讓它在市場當(dāng)中超越很多傳統(tǒng)的機(jī)械，成為現(xiàn)在市場當(dāng)中備受關(guān)注的一種機(jī)器。和榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)等機(jī)器有著明顯差別的，就是破壁機(jī)本身能夠進(jìn)行加熱。這也意味著它可以在破壁的情況下將食物進(jìn)行做熟，也因此帶來的效果也是非常全面的，可以用來制作豆?jié){、米糊、魚湯等等，這些都是其它機(jī)器所不能夠帶來的。但是也有一些人，擔(dān)憂加熱型破壁機(jī)會(huì)不會(huì)帶來一些壞處，今天就為大家詳細(xì)分析一下這方面的問題。

首先是看一下破壁機(jī)和豆?jié){機(jī)在制作豆?jié){的時(shí)候有著怎樣的差別，破壁機(jī)在制作豆?jié){的時(shí)候，是隔段時(shí)間打一下再加熱，如此進(jìn)行反復(fù)的方式，最終能夠?qū)⒍節(jié){做成比較醇厚的口感。而正常做豆?jié){的時(shí)候是將豆?jié){打好，再加熱煮熟這樣的方式是一次性的，也因此在進(jìn)行的過程當(dāng)中不會(huì)出現(xiàn)熱一陣打一下的情況，從這個(gè)原理上也能夠看出其實(shí)豆?jié){機(jī)和破壁機(jī)時(shí)間存在著一定的差距。

加熱破壁機(jī)可能存在的壞破壁機(jī)時(shí)選擇的材料，一般家用時(shí)候選擇的的破壁機(jī)基本上選擇的杯體材料都是食品級的，也意味著在加熱的過程當(dāng)中也不會(huì)對身體產(chǎn)生一定的壞處，但是如果你選擇機(jī)器本身的價(jià)格比較低的話。那么在制作豆?jié){的過程當(dāng)中很有可能就會(huì)因?yàn)榧訜徇^程當(dāng)中產(chǎn)生的一些有害物質(zhì)，導(dǎo)致你在制作豆?jié){的時(shí)候也會(huì)將有害物質(zhì)滲入到豆?jié){當(dāng)中，但是這樣的情況還是少數(shù)。因?yàn)橐话愕膹S家在生產(chǎn)的時(shí)候采用的原料都是比較正規(guī)的。

其實(shí)一個(gè)明顯的壞處就是它在制作的時(shí)候噪音比較大，和傳統(tǒng)的豆?jié){機(jī)對比，破壁記機(jī)上的功率就是比較高的，因此在這個(gè)豆?jié){的時(shí)候，因?yàn)槟Σ恋某潭缺容^劇烈，因此產(chǎn)生的噪音也比較大，也對于一些家庭來說這樣的情況難以忍受，這也是破壁機(jī)比較大的一個(gè)壞處。對于多數(shù)人來說，如果想要解決這一困境的話，其實(shí)可以購買那些小功率的破壁機(jī)。這樣在制作的時(shí)候就不會(huì)被噪音困擾，從科技的進(jìn)步來看越來越多的缺點(diǎn)也在被改進(jìn)。

其實(shí)加熱型的破壁機(jī)比傳統(tǒng)的破壁機(jī)到優(yōu)勢還是非常明顯的，如果不能夠進(jìn)行加熱的話，也意味著一些比較傳統(tǒng)的菜品都不能夠進(jìn)行制作。比如說破壁機(jī)能夠制作魚湯，一般的破壁機(jī)就不能夠做出。而加熱型的破壁機(jī)在之后的發(fā)展當(dāng)中，也會(huì)成為一個(gè)趨勢，因?yàn)樗墓δ苄愿尤妫部梢蕴娲渌募矣秒娖?，這一點(diǎn)也能夠?yàn)樗鼱幦〉礁嗟氖袌鰞?yōu)勢。對于多數(shù)人而言，在購買的時(shí)候自然是想要那些功能性更加全面的破壁機(jī)，而加熱型破壁機(jī)也滿足了這一點(diǎn)。

從現(xiàn)在的發(fā)展來看，其實(shí)破壁機(jī)本身的優(yōu)勢和缺點(diǎn)都是比較明顯的，特別是加熱型破壁機(jī)和傳統(tǒng)的破壁機(jī)之間存在著比較大的差別，在購買的時(shí)候也可以針對這些缺點(diǎn)和顯著的優(yōu)勢來進(jìn)行抉擇，如果本身對于加熱的性能比較依賴的話，在選擇的時(shí)候就要更加偏向于加熱型的機(jī)器。但是如果擔(dān)心它有負(fù)面的影響的話，也要著重的針對它可能會(huì)造成的影響來進(jìn)行選擇，避免自己在拿到手的時(shí)候不能夠讓自己滿意。
（責(zé)任編輯：fqj）