近日，教育部哲學社會科學實驗室“食品安全與國家戰(zhàn)略治理實驗室”揭牌暨合作簽約儀式、學術委員會會議在無錫隆重舉行?；顒蝇F(xiàn)場，沐曦集成電路（上海）股份有限公司與江南大學簽署共建協(xié)議，并同步揭牌“江南大學沐曦食品安全與人工智能聯(lián)合研究中心”。這標志著實驗室在產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新、技術成果轉(zhuǎn)化方面邁出關鍵步伐。

江蘇省教育廳二級巡視員焦偉，江蘇省食藥辦副主任、江蘇省市場監(jiān)管局二級巡視員馮興漢，無錫市政府副市長張鎮(zhèn)，中國工程院院士、江南大學校長陳衛(wèi)，沐曦股份高級副總裁孫國梁等嘉賓出席儀式，并共同為實驗室及聯(lián)合研究中心揭牌。

此次合作中，沐曦將核心算力技術與食品安全、食品分子生物合成場景深度綁定，為實驗室提供堅實的AI算力支撐，以產(chǎn)學研協(xié)同模式推動技術成果高效轉(zhuǎn)化，加速AI技術在現(xiàn)實場景的落地應用。此外，沐曦還將助力實驗室交叉學科建設及校級人工智能課程設計等。

中國工程院院士、江南大學校長、實驗室主任陳衛(wèi)表示，當前新一代信息技術的發(fā)展日新月異，人工智能、區(qū)塊鏈等前沿技術直接推動傳統(tǒng)食品安全監(jiān)管模式向智慧化、精細化轉(zhuǎn)型。實驗室旨在將食品安全監(jiān)管規(guī)則、風險研判標準與產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)轉(zhuǎn)化為技術研發(fā)與應用的核心導向，最終實現(xiàn)監(jiān)管體系預見性、精準性與系統(tǒng)性的全面提升，“真正聚焦于食品安全領域的系統(tǒng)性風險防范，把國家食品安全治理的頂層要求轉(zhuǎn)化為具體可落地的技術應用路徑，為食品行業(yè)新技術的場景探索提供根本遵循”。

沐曦股份高級副總裁孫國梁表示，此次合作是沐曦推動“算力賦能千行百業(yè)”的重要實踐，也是公司“1+6+X”生態(tài)布局在教科研領域的關鍵落地。作為國內(nèi)高性能通用GPU領域領軍企業(yè)，沐曦始終致力于以自主可控的算力技術助力科研創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級，“我們將充分發(fā)揮算力底座優(yōu)勢，與江南大學深化學科交叉融合，推動AI技術在食品安全風險識別、供應鏈追溯、動態(tài)預警等場景的規(guī)模化應用，為食品安全治理體系現(xiàn)代化貢獻力量”。

江南大學“食品安全與國家戰(zhàn)略治理實驗室”以服務國家食品安全為特色，于2025年11月獲批進入教育部第二批哲學社會科學實驗室（培育）建設序列，是教育部在全國高校布局建設的唯一一個以食品產(chǎn)業(yè)與食品安全為專業(yè)特色的國家級哲學社會科學平臺。

實驗室首席專家、副主任吳林海教授介紹，依托合作企業(yè)的算力支撐與數(shù)據(jù)服務優(yōu)勢，實驗室研發(fā)團隊已成功構(gòu)建食品學科全譜系的高質(zhì)量語料庫和專業(yè)的模型基座，發(fā)布全球首個食品學科專用大模型——FoodSeek（食問），構(gòu)建了一個從食品專業(yè)知識發(fā)現(xiàn)到價值創(chuàng)造的端到端賦能體系，并建立了全國最領先的“中國食品安全監(jiān)督抽檢數(shù)據(jù)平臺”，現(xiàn)已累計已完成結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)治理3000萬余條，成為國內(nèi)監(jiān)督抽檢最完備的數(shù)據(jù)源。

目前，實驗室與沐曦等企業(yè)達成深度合作，初步搭建了食用植物油數(shù)據(jù)平臺等基礎應用設施，在食品安全風險識別、數(shù)據(jù)共享等領域形成了一批前期研究成果，為后續(xù)規(guī)模化建設奠定了堅實基礎。未來，實驗室建設將有效破解食品安全治理中的“數(shù)據(jù)孤島”難題，推動監(jiān)管模式向事前預防轉(zhuǎn)型，為我國食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化注入新動能。

此次合作不僅為沐曦算力賦能教科研開辟了食品領域新場景，更構(gòu)建了國產(chǎn)算力與高?？蒲猩疃热诤系男履Ｊ?。沐曦股份將持續(xù)深耕全棧GPU技術研發(fā)，深化與頂尖高校及科研機構(gòu)的合作，以算力底座賦能教科研創(chuàng)新，助力國家高水平科技自立自強，為數(shù)字經(jīng)濟與食品安全事業(yè)協(xié)同發(fā)展注入源源不斷的動能。

關于沐曦股份

沐曦股份致力于自主研發(fā)全棧高性能GPU芯片及計算平臺，為智算、通用計算、云渲染等前沿領域提供高能效、高通用性的算力支撐，助力數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展。