我國(guó)廚余垃圾處理器市場(chǎng)有非常廣闊的發(fā)展?jié)摿?，按?0年達(dá)到10%的滲透率，2030年中國(guó)廚余垃圾處理器市場(chǎng)容量將接近2800萬臺(tái);以2000元均價(jià)計(jì)算，到2030年整個(gè)行業(yè)銷售額將突破560億。

作為舶來品，垃圾處理器進(jìn)入中國(guó)三四十年，市場(chǎng)表現(xiàn)始終不溫不火，直到去年上海開始實(shí)施垃圾分類，才突然有了很大改觀，躍馬揚(yáng)鞭市場(chǎng)份額不斷增長(zhǎng)。

據(jù)蘇寧大數(shù)據(jù)顯示，2019年6月1日至13日，垃圾處理器全渠道同比增長(zhǎng)612.85%，其中上海地區(qū)同比增長(zhǎng)991.96%。天貓數(shù)據(jù)也顯示，截止2019年6月底，垃圾處理器周平均銷量同比增長(zhǎng)了363%，年增速超100%。其中，全國(guó)銷量最高的城市就是上海。中怡康監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)也顯示，2019年，線上渠道中，廚下垃圾處理器銷量超過13萬臺(tái)，零售額超過3億元，在銷售高峰期，一周之內(nèi)銷量達(dá)到5千臺(tái)。

作為在垃圾分類政策帶“火”的新型家電，廚余垃圾處理器的市場(chǎng)前景一度被寄予厚望。不過從市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)來看，廚余垃圾處理器的市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)雖快，但市場(chǎng)滲透率遠(yuǎn)未達(dá)到市場(chǎng)預(yù)期。

據(jù)GEPResearch統(tǒng)計(jì)，廚余垃圾處理器銷售主要集中在美國(guó)、中國(guó)、歐盟等地區(qū)。在美國(guó)家庭普及率已達(dá)90%，75%以上的新建住宅都配備了廚余垃圾處理器，其年滲透率提升幅度約為0.4%，但其在中國(guó)家庭中的普及率卻不及0.1%。普及率低，也意味著在政策帶動(dòng)之下，我國(guó)廚余垃圾處理器市場(chǎng)有非常廣闊的發(fā)展?jié)摿ΑW維云網(wǎng)預(yù)測(cè)，按照10年達(dá)到10%的滲透率，2030年中國(guó)廚余垃圾處理器市場(chǎng)容量將接近2800萬臺(tái);以2000元均價(jià)計(jì)算，到2030年整個(gè)行業(yè)銷售額將突破560億。

市場(chǎng)前景廣闊，國(guó)內(nèi)廚余垃圾處理器的銷售品牌數(shù)量也是迅速擴(kuò)大，目前已超過百家。除了部分一直耕耘在這個(gè)行業(yè)的老品牌如貝克巴斯、愛適易、愛迪生、唯斯特姆、惠而浦、歐琳等之外，美的、歐派、巧婦幫、萬帝、保潔衛(wèi)仕、登尚等一大批“潛伏者”也迅速露出水面。

在此背景下，為幫助廣大消費(fèi)者更多地了解并正確選購(gòu)家用廢棄食物處理器產(chǎn)品，首個(gè)家用廢棄食物處理器性能分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)于日前發(fā)布。

據(jù)中國(guó)家用電器研究院健康家電檢測(cè)中心工程師蘇進(jìn)財(cái)介紹，此次團(tuán)標(biāo)針對(duì)國(guó)標(biāo)內(nèi)容上的不足進(jìn)行了填充和修改。性能指標(biāo)分為了：研磨速度、細(xì)度百分比、用電量、噪聲和振動(dòng)加速度五項(xiàng)，并對(duì)研磨速度、細(xì)度百分比和噪聲進(jìn)行分等分級(jí)。其中研磨速度分為豬肋骨研磨速度和混合負(fù)載研磨速度，分別對(duì)硬質(zhì)和軟質(zhì)負(fù)載進(jìn)行考核。兩項(xiàng)研磨速度分別分為4個(gè)等級(jí)，1級(jí)最低，4級(jí)最高，等級(jí)越高代表處理器處理同樣廚余垃圾的速度越快。細(xì)度百分比是考核處理器處理后殘?jiān)旨?xì)的參數(shù)，分為了3個(gè)等級(jí)，1級(jí)最低，3級(jí)最高。噪聲也同樣分為了4個(gè)等級(jí)，同時(shí)噪聲的限值相比于國(guó)標(biāo)更加嚴(yán)格，從72dB（A）降低到了70dB（A）。標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)研磨速度和細(xì)度百分比的等級(jí)，對(duì)處理器的處理能力等級(jí)進(jìn)行評(píng)價(jià)，分為5個(gè)等級(jí)，1級(jí)最低，5級(jí)最高。標(biāo)準(zhǔn)中的試驗(yàn)方法規(guī)定了試驗(yàn)負(fù)載的具體參數(shù)，規(guī)范了試驗(yàn)方法和試驗(yàn)操作的可重復(fù)性。

中國(guó)家用電器研究院副院長(zhǎng)馬德軍表示，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/CAS 416-2020《家用廢棄食物處理器性能要求及等級(jí)評(píng)價(jià)》，作為國(guó)標(biāo)的有益補(bǔ)充，將在提高產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)、規(guī)范市場(chǎng)亂象、促進(jìn)企業(yè)良性競(jìng)爭(zhēng)、幫助消費(fèi)者正確選購(gòu)產(chǎn)品、推動(dòng)中國(guó)廢棄食物處理器行業(yè)發(fā)展等方面，起到重要的標(biāo)準(zhǔn)支撐作用。
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