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為什么說(shuō)連鎖行業(yè)比電商更需要AI?

jf_84330549 ? 來(lái)源:jf_84330549 ? 作者:jf_84330549 ? 2025-11-18 18:24 ? 次閱讀
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2025年第17個(gè)雙11購(gòu)物節(jié)已落下帷幕。與往年相比,今年最值得關(guān)注的焦點(diǎn)已從平臺(tái)GMV戰(zhàn)報(bào)轉(zhuǎn)向了AI技術(shù)在全產(chǎn)業(yè)鏈的大規(guī)模落地應(yīng)用。這場(chǎng)全民購(gòu)物節(jié)正在從流量與折扣的狂歡,演進(jìn)為AI技術(shù)實(shí)際效能的試煉場(chǎng)。

電商全鏈路智能化:從“被動(dòng)響應(yīng)”到“主動(dòng)理解”

在消費(fèi)者端,AI技術(shù)的深度介入正在重塑購(gòu)物體驗(yàn)。淘寶推出的“AI萬(wàn)能搜”能夠理解自然語(yǔ)言輸入,用戶只需描述“想找顯瘦的冬天外套”“預(yù)算五百以內(nèi)”等需求,系統(tǒng)即可自動(dòng)生成風(fēng)格與價(jià)位匹配的商品清單。京東的JoyAI則根據(jù)用戶對(duì)話內(nèi)容推測(cè)真實(shí)需求,在推薦、客服與物流環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)無(wú)縫銜接。抖音將豆包大模型接入抖音商城,推動(dòng)“對(duì)話即購(gòu)物”的新型交互模式。

這種變化標(biāo)志著購(gòu)物行為從傳統(tǒng)的關(guān)鍵詞搜索轉(zhuǎn)向?qū)υ捠浇换ァ脩敉ㄟ^(guò)陳述問(wèn)題與需求,由AI系統(tǒng)進(jìn)行理解并執(zhí)行相應(yīng)操作。

對(duì)商家而言,本次雙11成為一次AI效率的實(shí)戰(zhàn)檢驗(yàn)。商品素材生成、廣告投放策略、庫(kù)存預(yù)測(cè)與客服分流等環(huán)節(jié)均在進(jìn)行智能化重構(gòu)。阿里媽媽推出的經(jīng)營(yíng)智能體能夠自動(dòng)理解用戶需求,精準(zhǔn)連接商品與興趣人群,同時(shí)簡(jiǎn)化商家經(jīng)營(yíng)鏈路,由AI完成選品、投放與轉(zhuǎn)化優(yōu)化。淘寶升級(jí)的“生意管家”系統(tǒng)引入了“AI店長(zhǎng)”與多個(gè)“AI員工”的Agent組合,涵蓋數(shù)據(jù)分析、營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)、美工設(shè)計(jì)與客服等職能。

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AI技術(shù)正從后臺(tái)輔助工具轉(zhuǎn)變?yōu)榍熬€業(yè)務(wù)操盤手。

AI技術(shù)向千行百業(yè)滲透:連鎖行業(yè)應(yīng)用前景廣闊

AI技術(shù)已在制造業(yè)、金融業(yè)、文娛行業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域展現(xiàn)出應(yīng)用價(jià)值。制造業(yè)利用算法預(yù)測(cè)設(shè)備故障,金融業(yè)依靠智能客服提升客戶觸達(dá)效率,文娛行業(yè)借助AIGC縮短內(nèi)容生產(chǎn)周期。AI已從獨(dú)立的技術(shù)項(xiàng)目演進(jìn)為優(yōu)化行業(yè)流程、提升協(xié)同效率的實(shí)用工具。

在眾多行業(yè)中,連鎖業(yè)態(tài)對(duì)AI技術(shù)的需求尤為迫切。這種需求源于行業(yè)發(fā)展中存在的核心矛盾:規(guī)?;瘮U(kuò)張與精細(xì)化管理之間的平衡難題。具體表現(xiàn)為:

- 標(biāo)準(zhǔn)落地難度大,總部制定的統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)在全國(guó)門店執(zhí)行時(shí)易出現(xiàn)偏差
- 人力管理成本高,傳統(tǒng)督導(dǎo)巡店模式人效較低,培訓(xùn)體系難以應(yīng)對(duì)一線員工高流動(dòng)率
- 問(wèn)題發(fā)現(xiàn)與反饋滯后,依賴人工抽檢與事后復(fù)盤的方式,使單店失誤在規(guī)模化運(yùn)營(yíng)下放大為巨額損耗

這些問(wèn)題的根源在于傳統(tǒng)人治管理模式已難以適應(yīng)連鎖行業(yè)的規(guī)?;l(fā)展需求。

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連鎖門店AI管理系統(tǒng)的技術(shù)實(shí)現(xiàn)路徑

針對(duì)連鎖行業(yè)痛點(diǎn),行業(yè)正在發(fā)展出一套完整的AI管理閉環(huán)系統(tǒng):AI自動(dòng)化巡檢發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 → AI整改任務(wù)分發(fā)與追蹤 → AI構(gòu)建員工培訓(xùn)體系 → AI數(shù)據(jù)分析衡量改進(jìn)成效。

該系統(tǒng)的技術(shù)實(shí)現(xiàn)體現(xiàn)在三個(gè)層面:

1. 將傳統(tǒng)間斷性巡店升級(jí)為持續(xù)性自動(dòng)化監(jiān)測(cè),利用AI技術(shù)輔助或替代人力完成全國(guó)門店督查
2. 基于可量化巡店任務(wù)及結(jié)果指標(biāo),以數(shù)據(jù)評(píng)分呈現(xiàn)全國(guó)門店運(yùn)營(yíng)健康度,為策略調(diào)整提供依據(jù)
3. 將門店與員工督查表現(xiàn)與培訓(xùn)體系深度整合,通過(guò)AI自動(dòng)生成定制化培訓(xùn)計(jì)劃,促進(jìn)組織與員工協(xié)同進(jìn)步

對(duì)連鎖品牌總部而言,AI管理系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)的實(shí)時(shí)預(yù)警與前置管控,提供精準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)診斷與優(yōu)化方向,通過(guò)流程自動(dòng)化簡(jiǎn)化日常管理,使管理層能夠聚焦于核心效能提升。

本質(zhì)上,AI對(duì)連鎖行業(yè)的核心價(jià)值在于通過(guò)系統(tǒng)性提升標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行效率、結(jié)構(gòu)性優(yōu)化管理成本,助力品牌在規(guī)模化擴(kuò)張中持續(xù)積累邊際收益,構(gòu)建可持續(xù)的運(yùn)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

雙11的喧囂逐漸平息,但AI應(yīng)用趨勢(shì)正跨越行業(yè)界限加速演進(jìn)。對(duì)連鎖門店管理者而言,關(guān)鍵問(wèn)題已不再是否采用AI技術(shù),而是如何根據(jù)組織特點(diǎn)實(shí)現(xiàn)技術(shù)應(yīng)用的極致化。技術(shù)作為提效工具、數(shù)據(jù)作為決策依據(jù)、流程作為落地保障,三者的協(xié)同作用才能將短期AI紅利轉(zhuǎn)化為持久的品牌優(yōu)勢(shì)。只有將抽象的智能技術(shù)轉(zhuǎn)化為門店可直接執(zhí)行的管理動(dòng)作,才能真正實(shí)現(xiàn)協(xié)作效率與經(jīng)營(yíng)效益的雙重提升。

?審核編輯 黃宇

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