電磁爐怎么選購

1、品牌

一個(gè)品牌的建立是不容易的，所以品牌廠家在制作的時(shí)候一般都會(huì)精益求精。因?yàn)樗鼈円S護(hù)自己的品牌形象，所以一定要這么做。但是一些小廠家就不會(huì)顧慮這么多了，一般不會(huì)有那么多顧慮，所以也比較容易出問題。

2、自我保護(hù)功能

安全是最大問題。在選購時(shí)要對(duì)電磁爐進(jìn)行安全檢測(cè)。就是將打開狀態(tài)下的電磁爐上的鍋或其它器皿拿走看看它是否能按照說明書一樣可以自動(dòng)切斷電源。也可以把一些不應(yīng)該加熱的物品，放上電磁爐看是否有加熱的作用。

3、發(fā)熱試驗(yàn)

進(jìn)行發(fā)熱試驗(yàn)。將鐵質(zhì)器皿放在電磁爐上，打開開關(guān)等到器皿有熱感的時(shí)候，我們就可以觀察了。主要觀察的就是電磁爐發(fā)出的聲音，正常的情況下電磁爐發(fā)出的聲音只有降溫風(fēng)扇的聲音，如果選擇的電磁爐除了這個(gè)聲音外，還有其它聲音，建議不要購買。

4、爐面平整度

注意電磁爐的爐面是否平整，我們可以將電磁爐拿起來，垂直放在桌子上用肉眼觀察。如果爐面有凹、凸或傾斜的情況，那最好不要選擇。因?yàn)殡姶艩t表面的平整度會(huì)影響我們的日常使用，而且通常表面不平整的電磁爐，多半情況下質(zhì)量也不會(huì)很好。

5、外觀檢查

看看電磁爐本身是否有刮痕、各按鍵是否能按動(dòng)自如，表面有無油漬污染，拿起來搖一搖看是否有內(nèi)部金屬移動(dòng)的聲音，電源線是否有破損等，一定要仔細(xì)查看。

6、好的頂板

關(guān)于市面上的陶瓷頂板，主要分為A/B/C三個(gè)級(jí)別，還有另外的微晶板。

A級(jí)是進(jìn)口的太空陶瓷頂板，一次成型，耐高溫，耐冷熱差，抗沖擊性強(qiáng)，易清洗，不變色，是最好的陶瓷頂板；

B級(jí)是國產(chǎn)的特技白色陶瓷頂板，非一次成型，易發(fā)黃變色，熱效率不高，不怎么耐溫差；

C級(jí)較B級(jí)更次之，短期內(nèi)發(fā)黃變色。