我們一直以為PCB只是電子產(chǎn)品中的一個(gè)元器件，卻沒(méi)有去想過(guò)這個(gè)有沒(méi)有對(duì)人體造成傷害，PCB在19世紀(jì)被發(fā)現(xiàn)。當(dāng)時(shí)汽車(chē)開(kāi)始廣泛使用，人們對(duì)汽油的需求日增。汽油是由原油提煉出來(lái)的，在提煉過(guò)程中會(huì)釋放大量的化學(xué)物質(zhì)，例如苯。苯加熱后，若再加上氯，便會(huì)產(chǎn)生一種新的化學(xué)物，名為多氯化聯(lián)苯基(Polychlorinated biphenyls, PCB)。到目前為止，PCB有209種相關(guān)物質(zhì)，按所含氯離子的數(shù)量和加插的位置而有不同編號(hào)。

PCB性質(zhì)及用途

PCB是一種工業(yè)化學(xué)品，性質(zhì)如下：

1. 傳熱力強(qiáng)，但不傳電，2. 不會(huì)溶于水，屬脂溶性物質(zhì)。3. 不易燃燒。4. 性質(zhì)穩(wěn)定，不會(huì)有化學(xué)變化?；谏鲜鲂再|(zhì)，工業(yè)界最初視PCB為天賜寶物，被廣泛使用，用作電介質(zhì)，置于電容器及變壓器等電子儀器內(nèi)，或作為熱流交換液以調(diào)節(jié)儀器操作的溫度。

PCB生產(chǎn)初期，人們不知道PCB具毒性，并沒(méi)有去加以防范，同時(shí)將大量的PCB廢料傾倒在海洋里，直至生產(chǎn)PCB的業(yè)內(nèi)工人開(kāi)始相繼生病，以及環(huán)境學(xué)家發(fā)現(xiàn)海洋的生物里有PCB含量時(shí)，人們才開(kāi)始注視PCB帶來(lái)的問(wèn)題。

攝入的PCB主要儲(chǔ)存于人體脂肪組織，懷孕時(shí)可經(jīng)胎盤(pán)傳給胎兒，亦釋放于人奶中。

PCB對(duì)人體的影響

眼睛 紅腫不適、分泌物增加

肝、腎 造成傷害

神經(jīng)系統(tǒng) 反應(yīng)遲鈍、手腳麻痹震顫、記憶力衰退、智力發(fā)展受阻

皮膚 引致粉刺、紅腫、影響色素

生殖機(jī)能 干擾荷爾蒙分泌，降低成人的生殖能力，初生嬰兒易罹患上天生缺陷、日后生長(zhǎng)亦較緩慢

致癌 特別是肝癌。國(guó)際癌病研究組織已將PCB列為可能致癌的物質(zhì)

PCB的污染，是多年來(lái)累積下來(lái)的惡果，可以說(shuō)是全球性的，幾乎所有食物都多少受到污染，實(shí)在很難完全避免。我們所能做的，是注意所進(jìn)食的食物，增強(qiáng)對(duì)環(huán)保的認(rèn)識(shí)及關(guān)注，希望促使決策者能作出適當(dāng)?shù)墓苤啤?/p>