在取得連續(xù)31年國(guó)內(nèi)第一、連續(xù)13年全球第一的成績(jī)之后,海爾冰箱還有增長(zhǎng)空間嗎?10月29日,海爾智家公布了三季報(bào),數(shù)據(jù)顯示,海爾冰箱以41.4%的市場(chǎng)份額創(chuàng)歷史新高。結(jié)合近5年財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)看,自2016年第三季度到2021年第三季度,其份額分別為32.0%、35.7%、37.4%、39.5%、41.4%,更實(shí)現(xiàn)了5年5連漲。

這樣的成績(jī)是如何實(shí)現(xiàn)的呢?主要?dú)w因于兩個(gè)方面:其一,從保鮮向健康飲食場(chǎng)景轉(zhuǎn)變,帶動(dòng)海爾冰箱高端份額攀升;其二,從一臺(tái)冰箱向一個(gè)廚房轉(zhuǎn)變,以全流程飲食方案拓寬增長(zhǎng)空間。

從保鮮到健康飲食場(chǎng)景,帶動(dòng)高端份額攀升

5年來(lái),海爾冰箱實(shí)現(xiàn)了10K+高端市場(chǎng)占比從2016年的26.1%漲至2021年的37.4%。高端份額持續(xù)攀升的動(dòng)力源自于哪呢?

首先,通過(guò)不斷迭代全空間保鮮科技,海爾冰箱的“一級(jí)健康儲(chǔ)鮮場(chǎng)景”持續(xù)升級(jí)。具體來(lái)看,2016年,為解決冷凍食材不保鮮的痛點(diǎn),海爾冰箱創(chuàng)新出全空間保鮮科技。此后幾年經(jīng)數(shù)次迭代,推出了平行流底置恒溫、EPP殺菌凈味等尖端科技,為用戶帶來(lái)溫度恒定、食材不風(fēng)干且潔凈無(wú)菌的環(huán)境,守護(hù)飲食的健康和營(yíng)養(yǎng)。

其次,針對(duì)存儲(chǔ)精細(xì)化、廚居一體化等新需求,海爾冰箱進(jìn)化出專業(yè)收納、家居融合等新場(chǎng)景。以“專業(yè)收納場(chǎng)景”為例,其推出了巨冷凍系列等高端新品,在提供265L冷凍大空間之余,還特別設(shè)置變溫空間,能夠根據(jù)用戶需求調(diào)整為冷藏、冷凍、熟食、輔食等不同模式,一臺(tái)冰箱擁有多種儲(chǔ)鮮收納場(chǎng)景。

在保鮮到健康飲食場(chǎng)景的創(chuàng)新帶動(dòng)下,海爾冰箱在10K+高端市場(chǎng)占比節(jié)節(jié)攀升。根據(jù)中怡康數(shù)據(jù),海爾冰箱在10-12K、12-14K、14K+等價(jià)位段的占比均超過(guò)四成,高端優(yōu)勢(shì)成為整體增長(zhǎng)的重要引擎。

從1臺(tái)冰箱到1個(gè)廚房,全流程飲食方案拓寬增長(zhǎng)空間

除了豐富健康儲(chǔ)鮮場(chǎng)景,海爾冰箱還完成了從一臺(tái)硬件到一個(gè)廚房的轉(zhuǎn)變,通過(guò)為用戶提供全流程飲食方案拓寬了增長(zhǎng)空間。那么,背后的增長(zhǎng)邏輯又是什么樣的呢?

從2015年率先發(fā)力智慧家庭,再到2020年首個(gè)場(chǎng)景品牌“三翼鳥(niǎo)”正式落地,海爾智家為用戶定制衣、食、住、娛等全場(chǎng)景美好生活。其中,在飲食領(lǐng)域,海爾冰箱不再只是儲(chǔ)鮮硬件,而是集“買、存、備、做、娛、吃、洗、安”8大場(chǎng)景于一體的智慧美食解決方案。值得注意的是,每個(gè)環(huán)節(jié)都可以迭代。以“吃”為例,目前還進(jìn)化出了行業(yè)唯一預(yù)制品物聯(lián)網(wǎng)解決方案平臺(tái)——阿爾法魚(yú)。

在這個(gè)新平臺(tái)上,用戶不僅能一鍵采購(gòu)大師秘制菜、俏江南等餐飲品牌的預(yù)制特色菜,還能在家3步烹飪。目前,僅北京烤鴨1個(gè)月就賣出北京1個(gè)烤鴨店2年的銷量。這種差異化的場(chǎng)景競(jìng)爭(zhēng)推動(dòng)海爾冰箱增長(zhǎng)提速,成為行業(yè)TOP5中增速最快的品牌。

其實(shí),無(wú)論是高端占比不斷擴(kuò)大,還是場(chǎng)景布局打開(kāi)新的增長(zhǎng)空間,海爾冰箱的增長(zhǎng)邏輯始終離不開(kāi)用戶思維。在圍繞用戶升級(jí)健康飲食體驗(yàn),打造智慧飲食生態(tài)的同時(shí),海爾冰箱也將保持增長(zhǎng)的正循環(huán)模式,持續(xù)拓寬未來(lái)的增長(zhǎng)空間。

編輯：fqj