1 電源板

　　目前美的電壓力鍋上用的電源板主要就三種，分別是阻容降壓電源、線性變壓器電源，開關電源。阻容降壓電源輕便、負載小，主要用于低端和中端產(chǎn)品；線性變壓器電源的可靠性高、穩(wěn)定，主要用于中端產(chǎn)品；開關電源性能穩(wěn)定，而且能效高、體積小，由于成本高，故主要用于負載比較大的中高端產(chǎn)品；由于三種電源方案差異很大，故在后面會單獨對其介紹。

　　現(xiàn)所有的顯示控制主板的顯示方式主要用四種，分別是LED顯示方式，數(shù)碼管顯示方式，數(shù)碼屏顯示方式，液晶顯示方式。四種顯示方式主要代表了低、中、高三種檔次。LED、數(shù)碼管和數(shù)碼屏是不帶時鐘顯示的，液晶顯示的一般內(nèi)部都帶有電池，可以顯示當前時鐘，在后面的章節(jié)中我們會對各種顯示電路做單獨的介紹和原理分析、以及維修指引。

　　2.1 電壓力鍋加熱原理

　　電壓力鍋主要是利用電熱盤通電發(fā)熱，熱盤直接與內(nèi)鍋進行熱傳遞，使內(nèi)鍋溫度升高，從而使食物受熱，進而達到熟透的效果。

　　當電壓力鍋在正常工作時，由整流電路將50Hz的交流電壓變成直流電壓，再經(jīng)過控制電路將直流電壓轉換成12V和5V電壓，供芯片及外圍回路使用。

　　電壓力鍋通常接有底部溫度傳感器，用于探測熱盤與內(nèi)鍋接觸的溫度（部分產(chǎn)品有兩個溫度傳感器，一個探測熱盤與內(nèi)鍋接觸的溫度，稱為底部傳感器；另一個控測上蓋蒸汽溫度，稱為上蓋傳感器）。

　　底部傳感器主要作用是保護熱盤，防止溫度過高；當溫度達到系統(tǒng)設置值時，控制熱盤停止加熱。

　　上蓋傳感器的主要作用是控制整個烹飪過程的壓力，根據(jù)不同食物及烹飪階段通過上蓋傳感器感應的溫度來控制熱盤的發(fā)熱量，使壓力控制在一個預設的范圍內(nèi)，使烹飪的食物達到預期效果。

　　電壓力鍋通常使用電熱盤加熱，其處于電壓力鍋的底部，功率根據(jù)容量的不同而不同（700W ～ 1100W）。