人臉識(shí)別是多數(shù)無(wú)人超市通用的技術(shù)之一，例如在AmazonGo（亞馬遜無(wú)人超市）的消費(fèi)過(guò)程中，消費(fèi)者用手機(jī)像在地鐵刷卡那樣進(jìn)入店鋪，同時(shí)，位于入口處的攝像頭會(huì)進(jìn)行人臉識(shí)別，識(shí)別的技術(shù)主要是由亞馬遜自行研發(fā)的名為AmazonRekognition的人臉識(shí)別系統(tǒng)。這是一種可進(jìn)行深度學(xué)習(xí)的人工智能，它可以對(duì)照片進(jìn)行分析，詳細(xì)描述照片中的內(nèi)容和相關(guān)對(duì)象內(nèi)容，并且還能對(duì)掃描照片中人物的性別、面部表情、情緒狀態(tài)、衣著甚至胡子等做出判斷。

物聯(lián)網(wǎng)支付技術(shù)與大數(shù)據(jù)分析也被應(yīng)用其中，在購(gòu)物結(jié)算方面，如果說(shuō)小麥智能便利店還需要顧客掃碼結(jié)算的話，則杭州阿里無(wú)人零售店在這方面走得更遠(yuǎn)。在杭州，這家約200平方米大的無(wú)人零售店可容納約50人同時(shí)購(gòu)物。顧客用手機(jī)掃碼通過(guò)閘機(jī)后，可以隨意在店內(nèi)選購(gòu)，離店前經(jīng)過(guò)一道“支付門”，商品經(jīng)過(guò)識(shí)別后，用戶在幾秒內(nèi)即被自動(dòng)扣款完成支付。而這便是物聯(lián)網(wǎng)支付技術(shù)的體現(xiàn)。

阿里無(wú)人零售店的支付門，就是物聯(lián)網(wǎng)支付技術(shù)的實(shí)際運(yùn)用。螞蟻金服相關(guān)人員對(duì)媒體表示，進(jìn)門掃一掃一是綁定身份，二是授權(quán)小額代扣。每種無(wú)人零售店進(jìn)店前都有一個(gè)授權(quán)和綁定行為，這樣才能把人變成一個(gè)移動(dòng)的ID。而小額代扣的授權(quán)，則是顧客通過(guò)支付門時(shí)完成商品自動(dòng)結(jié)算的玄機(jī)所在。

小麥公社副總裁全斌認(rèn)為，對(duì)于像小麥智能便利店這樣的業(yè)態(tài)來(lái)講，很多技術(shù)隱藏在對(duì)線下實(shí)體店鋪進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控的后臺(tái)，而這個(gè)環(huán)節(jié)也是完成對(duì)店鋪、對(duì)消費(fèi)者行為進(jìn)行大數(shù)據(jù)匯總、處理、分析的重要環(huán)節(jié)。

無(wú)人便利店憑借技術(shù)優(yōu)勢(shì)在成本上領(lǐng)先于傳統(tǒng)便利店，為更具競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品定價(jià)提供了空間；通過(guò)技術(shù)，不僅解決了人力成本的問(wèn)題，完全自動(dòng)化的結(jié)算模式可以消除傳統(tǒng)便利店排隊(duì)付款環(huán)節(jié)，提供更加便捷的購(gòu)物環(huán)境。此外，通過(guò)這一系列技術(shù)手段，顧客進(jìn)入無(wú)人超市的消費(fèi)行為和軌跡，也更加可視和透明，線上的消費(fèi)數(shù)據(jù)也為零售商在對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)行為大數(shù)據(jù)開發(fā)以及商品品類管理方面提供了充足的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

人臉識(shí)別、360度無(wú)死角監(jiān)控、消費(fèi)行為的大數(shù)據(jù)采集分析等等，顧客從進(jìn)門到出門，所有舉動(dòng)都能數(shù)字化，并且被捕捉記錄。

這些高科技手段同時(shí)也將一個(gè)小小的無(wú)人便利店變成了對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)行為進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)的“實(shí)景實(shí)驗(yàn)室”。

綜上所述，進(jìn)店（生物識(shí)別技術(shù)）——選購(gòu)（圖像識(shí)別技術(shù)）——結(jié)算（RFID技術(shù)、生物識(shí)別技術(shù)），環(huán)環(huán)相扣，和安防密不可分！

除了工作原理之外，其防盜也和安防息息相關(guān)。無(wú)人超市多為小型店鋪。因?yàn)檫@些便利店?duì)I業(yè)額通常較小，人力成本占比高。而大型商超由于營(yíng)業(yè)額巨大，人力成本帶來(lái)的影響相對(duì)較小，它們的主要痛點(diǎn)在于供應(yīng)鏈和采購(gòu)系統(tǒng)。此外，大型商超的消費(fèi)者結(jié)構(gòu)也較為復(fù)雜，包含許多老年人，他們對(duì)于無(wú)人結(jié)算系統(tǒng)這種新技術(shù)接受度較低。同時(shí)，圖像識(shí)別技術(shù)在小范圍場(chǎng)景下，高資本、高技術(shù)的投入和其準(zhǔn)確率的相關(guān)是可以接受的，一旦面積擴(kuò)大，勢(shì)必面臨著成本高、準(zhǔn)確率下降等問(wèn)題。所以，對(duì)無(wú)人售貨系統(tǒng)需求最迫切的是小型便利店，而小型店鋪恰好是安防行業(yè)的重要市場(chǎng)，而無(wú)人超市更為特殊的地方在于，其運(yùn)營(yíng)模式完全依賴于消費(fèi)者的誠(chéng)信行為，因此風(fēng)險(xiǎn)也相對(duì)更高，對(duì)于安防的需求也會(huì)更高。

三、無(wú)人超市的落地軟肋

無(wú)論是無(wú)人超市，還是無(wú)人便利店，或者其它的無(wú)人零售店和共享零售點(diǎn)。既然是無(wú)人值守，自助購(gòu)物，那么用戶進(jìn)店、選物、出店（結(jié)帳）整個(gè)過(guò)程都有智能方案的系統(tǒng)支撐。

大體上說(shuō)，無(wú)人商店有三種技術(shù)方案及其軟硬件配置。第一種是采用機(jī)器視覺(jué)、生物識(shí)別、傳感器融合技術(shù)和設(shè)備部署，解決用戶識(shí)別、商品識(shí)別和智能收銀;第二種是采用成熟的RFID標(biāo)簽識(shí)別技術(shù)和設(shè)備部署，解決商品識(shí)別、智能收銀;第三種是采用更低成本的二維碼技術(shù)，解決商品識(shí)別、智能收銀。無(wú)人商店無(wú)論采用何種整體解決方案，其所面臨的被盜風(fēng)險(xiǎn)普遍是部署智能攝像頭、智能傳感器等硬件予以解決。

從剛剛落地運(yùn)行的案例來(lái)看，無(wú)人超市難免尷尬傍身。有報(bào)道說(shuō)，在上海開業(yè)僅有6天的繽果盒子，“沒(méi)有敗給市民素質(zhì)，卻輸給了持續(xù)高溫”，讓高溫給“熱死”了。當(dāng)然，之后加裝了空調(diào)和遮陽(yáng)窗簾之后，被“熱死”的繽果盒子再度歸來(lái)，重新接客。

被“熱死”的雖然只是繽果盒子一例，但沒(méi)人就此夸下海口，其它無(wú)人超市、無(wú)人商店不出類似或者相關(guān)的狀況。像“玻璃盒子”一樣的無(wú)人超市，即便加裝了空調(diào)和遮陽(yáng)窗簾，一些尚未解決的痛點(diǎn)依舊存在，例如在24小時(shí)正常營(yíng)業(yè)狀態(tài)下，空調(diào)和遮陽(yáng)窗簾的溫濕度管理、光照系統(tǒng)的明暗管理、無(wú)人時(shí)段的空調(diào)照明能耗管理以及緊急狀態(tài)下的安防報(bào)警，仍有不少問(wèn)題需要解決。

結(jié)語(yǔ)：隨著科技進(jìn)步，監(jiān)控識(shí)別支付越加精確便捷，加之節(jié)省了人力、租金成本，無(wú)人超市無(wú)疑會(huì)成為未來(lái)線下銷售的新趨勢(shì)。雖然現(xiàn)階段仍有建筑內(nèi)部溫感等許多問(wèn)題有待進(jìn)一步解決，但相信不久的將來(lái)無(wú)人超市會(huì)推廣開來(lái)，為人們帶去智能方便的購(gòu)物生活。來(lái)無(wú)人超市會(huì)推廣開來(lái)，為人們帶去智能方便的購(gòu)物生活。