隨著人們生活水平的日漸提升，牛奶逐漸成為人們?nèi)粘５娘嬈?，進(jìn)而牛奶的品質(zhì)安全也越來(lái)越受消費(fèi)者的重視。

生產(chǎn)日期是牛奶包裝上的強(qiáng)制標(biāo)識(shí)之一，作為牛奶安全的一項(xiàng)重要標(biāo)準(zhǔn)，其內(nèi)容應(yīng)該準(zhǔn)確無(wú)誤，廠家需要在牛奶生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)其進(jìn)行檢查，在檢查合格后方可上市。但在噴印過(guò)程中不可避免的出現(xiàn)多種生產(chǎn)日期噴碼字符缺陷，如漏印、缺印、錯(cuò)印、墨跡污染等。一旦存在生產(chǎn)日期噴碼字符缺陷的牛奶流入市場(chǎng)，生產(chǎn)廠家必然會(huì)受到相關(guān)部門(mén)的處罰，同時(shí)也會(huì)影響自身品牌形象，造成不必要的損失，因此對(duì)于牛奶生產(chǎn)日期噴碼字符缺陷的檢測(cè)是必不可少的。

國(guó)家對(duì)食品安全一直高度重視，各大生產(chǎn)企業(yè)也在積極完善自身產(chǎn)品安全體系。每一個(gè)產(chǎn)品生成唯一的追溯防偽二維碼，消費(fèi)者可直接掃描品牌真?zhèn)?，消除假冒劣質(zhì)產(chǎn)品，確保品牌不被盜用；并能及時(shí)召回問(wèn)題產(chǎn)品，提高品牌美譽(yù)度，維護(hù)自身品牌形象。

傳統(tǒng)人工檢測(cè)耗時(shí)長(zhǎng)、誤檢多、成本高，如何解決這些問(wèn)題一直是眾多生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者苦惱的問(wèn)題。人工智能時(shí)代，視覺(jué)檢測(cè)代替人工檢測(cè)是必然發(fā)展趨勢(shì)，機(jī)器視覺(jué)在線檢測(cè)，打造高品質(zhì)乳品，奶包三期噴碼檢測(cè)、盒箱關(guān)聯(lián)，乳品安全“一步到位”。

第一工位：奶包OCR檢測(cè)

1、在牛奶生產(chǎn)線上安裝OCR字符檢測(cè)系統(tǒng)；

2、牛奶包噴碼后流入視覺(jué)檢測(cè)工位時(shí)，通過(guò)觸發(fā)機(jī)器視覺(jué)傳感器拍攝奶包頂部三期噴碼圖片送入系統(tǒng)，系統(tǒng)對(duì)圖片進(jìn)行提取分析并和設(shè)定的良品字符圖像特征做比對(duì)；

3、當(dāng)檢測(cè)到牛奶包噴碼不合格時(shí)，系統(tǒng)發(fā)出信號(hào)到剔除裝置給予剔除處理及報(bào)警提示。

第二工位：提二維碼讀碼

1、在牛奶生產(chǎn)線上安裝條碼讀取系統(tǒng)；

2、牛奶單提噴碼后流入視覺(jué)檢測(cè)工位時(shí)，通過(guò)觸發(fā)機(jī)器視覺(jué)傳感器，拍攝單提二維碼圖片送入系統(tǒng)，系統(tǒng)對(duì)所拍圖片進(jìn)行二維碼信息比對(duì)；

3、當(dāng)出現(xiàn)單提二維碼不可讀數(shù)據(jù)時(shí)，系統(tǒng)發(fā)出信號(hào)到剔除裝置給予剔除處理及報(bào)警提示。

第三工位：提-箱關(guān)聯(lián)

1、單提噴印二維碼；

2、裝箱后整箱采集提二維碼數(shù)據(jù)，形成外箱關(guān)聯(lián)數(shù)據(jù)控制噴碼機(jī)在箱子正面噴印關(guān)聯(lián)碼，完成提-箱關(guān)聯(lián)

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