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油煙在線監(jiān)測及設(shè)備管理平臺系統(tǒng)方案

陳斌 ? 來源:jf_44873076 ? 作者:jf_44873076 ? 2025-09-01 10:53 ? 次閱讀
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在城市環(huán)境治理與餐飲行業(yè)智能化管理的進程中,油煙排放監(jiān)測與管理是保障空氣質(zhì)量、維護居民健康、促進綠色餐飲發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

傳統(tǒng)油煙監(jiān)測模式依賴人工巡檢與定期抽檢,存在數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確(監(jiān)測結(jié)果易受人為因素影響)、監(jiān)測滯后(難以及時掌握油煙排放超標(biāo)情況)、監(jiān)管效率低(需現(xiàn)場排查且處理周期長)等問題,難以滿足高效監(jiān)管、環(huán)保合規(guī)與行業(yè)健康發(fā)展的需求。

現(xiàn)要求對餐飲油煙排放進行物聯(lián)網(wǎng)升級,實現(xiàn)全流程數(shù)據(jù)聯(lián)動與智能化管理。數(shù)之能提供基于油煙監(jiān)測IOT平臺的解決方案,通過接入餐飲現(xiàn)場設(shè)備(油煙濃度監(jiān)測儀、顆粒物監(jiān)測儀、凈化器狀態(tài)監(jiān)測裝置等),實時采集油煙濃度、顆粒物濃度、凈化器運行狀態(tài)等數(shù)據(jù),實現(xiàn)油煙排放可視化監(jiān)控、異常自動告警、遠(yuǎn)程監(jiān)管及數(shù)據(jù)驅(qū)動決策,為餐飲行業(yè)“綠色、合規(guī)、高效”運營提供全面支撐。

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實現(xiàn)功能

1、多設(shè)備數(shù)據(jù)兼容與實時采集

兼容油煙凈化器、風(fēng)機、傳感器、監(jiān)測儀表等多類型設(shè)備數(shù)據(jù),實時采集模擬量(油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度、溫度、壓力)及數(shù)字量(設(shè)備啟停狀態(tài)、故障信號)等關(guān)鍵指標(biāo),確保數(shù)據(jù)全面性與準(zhǔn)確性。

2、可視化組態(tài)與動態(tài)展示

實現(xiàn)可視化組態(tài)功能,實時展示餐飲單位油煙排放設(shè)備運行狀態(tài),包括油煙凈化器啟停狀態(tài)、運行電流/功率、故障碼(如過載、缺相),風(fēng)機轉(zhuǎn)速、工作時長,傳感器監(jiān)測數(shù)值等信息,支持多維度數(shù)據(jù)對比與趨勢分析。

3、智能預(yù)警與多渠道告警

支持自定義預(yù)警閾值與告警規(guī)則,當(dāng)油煙濃度、顆粒物濃度等數(shù)據(jù)超出設(shè)定范圍時,自動觸發(fā)微信、短信、郵件等多渠道告警機制,確保監(jiān)管部門及時響應(yīng)并處理超標(biāo)排放問題,實現(xiàn)集中監(jiān)控與閉環(huán)管理。

4、運維任務(wù)管理與規(guī)范化操作

快速生成設(shè)備維護計劃,根據(jù)設(shè)備運行數(shù)據(jù)與歷史故障記錄,合理安排維修人員運維任務(wù),記錄運維時間、工作日志、審核進度等信息,建立規(guī)范化、可視化、信息化的運維管理機制,提升監(jiān)管效率與設(shè)備可靠性。

5、多維度報表生成與決策支持

生成日報表、周報表、月報表及年度報表,涵蓋設(shè)備運行時間、告警記錄、油煙排放達標(biāo)情況等關(guān)鍵信息,為監(jiān)管部門提供量化依據(jù),輔助制定科學(xué)合理的監(jiān)管政策與行業(yè)規(guī)范,推動餐飲行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型。

審核編輯 黃宇

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