在城市環(huán)境衛(wèi)生管理與資源循環(huán)利用領域，餐廚垃圾的有效處理是保障公共衛(wèi)生安全、推動綠色發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)。

餐廚垃圾處理設備具有處理流程復雜（涵蓋分揀、破碎、脫水、發(fā)酵、除臭等環(huán)節(jié)）、設備分布廣且類型多樣的特點。傳統(tǒng)運營模式依賴人工巡檢與本地控制，存在數(shù)據(jù)分散難整合、處理狀態(tài)監(jiān)控滯后、設備故障響應慢、能耗與處理效率難以優(yōu)化等問題，難以滿足高效運維、環(huán)保達標與成本控制的需求。

物通博聯(lián)提出基于數(shù)據(jù)采集網關的物聯(lián)網遠程監(jiān)控系統(tǒng)方案，通過網關接入餐廚垃圾處理各環(huán)節(jié)的設備（如破碎機、脫水機、發(fā)酵罐、除臭裝置等）的PLC、傳感器及儀表，實時采集設備運行狀態(tài)、工藝參數(shù)（溫度、濕度、壓力、含水率等）及告警信息，實現(xiàn)全流程可視化監(jiān)控、異常自動告警、遠程控制管理及數(shù)據(jù)驅動優(yōu)化，為餐廚垃圾處理設備“穩(wěn)定、高效、節(jié)能”運行提供全面支撐。

實現(xiàn)功能

1、多設備數(shù)據(jù)兼容采集

兼容PLC、傳感器、儀表、攝像頭等設備，實時采集模擬量（溫度、濕度、壓力、含水率等工藝參數(shù)）、數(shù)字量（設備啟停、故障信號）、開關量（閥門狀態(tài)、電機運行狀態(tài)）等數(shù)據(jù)，確保全流程數(shù)據(jù)透明化。

2、可視化組態(tài)監(jiān)控

實時展示破碎機轉速、脫水機電流/功率、發(fā)酵罐溫度曲線、除臭裝置風量等關鍵參數(shù)，通過組態(tài)界面直觀呈現(xiàn)設備運行狀態(tài)，支持歷史數(shù)據(jù)追溯與趨勢分析。

3、智能預警與告警管理

支持自定義預警閾值（如發(fā)酵溫度超限、脫水效率下降）與告警規(guī)則，數(shù)據(jù)異常時自動觸發(fā)微信、短信、郵件等多渠道告警，并集中監(jiān)控管理告警信息，確保問題快速響應。

4、遠程運維與任務管理

快速生成設備維護計劃，遠程下發(fā)運維指令（如參數(shù)調整、程序更新），合理安排維修人員任務，記錄運維時間、工作日志及審核進度，建立規(guī)范化、可視化的運維管理機制。

5、數(shù)據(jù)報表與決策支持

自動生成日報表、周報表、月報表及年度報表，涵蓋設備運行時間、告警記錄、處理效率、重量統(tǒng)計等關鍵信息，為管理決策提供量化依據(jù)，助力科學優(yōu)化處理工藝與成本控制。

審核編輯 黃宇