當(dāng)溫度下降到7℃時(shí)，大多數(shù)細(xì)菌都會(huì)停止繁殖和生長(zhǎng)，進(jìn)入所謂的休眠狀態(tài)。當(dāng)然，溫度越低，細(xì)菌滋生的概率越低。所以我們將食物放入冰箱的目的，就是利用冰箱中的低溫環(huán)境，來抑制細(xì)菌的滋生。

但實(shí)際的結(jié)果可能出乎很多人的意外。據(jù)日本NNN電視臺(tái)報(bào)道，根據(jù)日本一家日用品企業(yè)進(jìn)行的一項(xiàng)細(xì)菌采樣調(diào)查顯示，有一個(gè)地方的細(xì)菌種類比廁所還多，那就是冰箱里的冷藏室。全球衛(wèi)生理事協(xié)會(huì)曾經(jīng)對(duì)澳大利亞等多個(gè)國(guó)家的一項(xiàng)調(diào)查顯示：46%的家庭冰箱內(nèi)部細(xì)菌超標(biāo)，包括大腸桿菌、李斯特菌等。冰箱的這些細(xì)菌可能來自蔬菜上的土壤，不同的蔬菜發(fā)生接觸后，可能使蔬菜表面出現(xiàn)損傷，從而造成細(xì)菌趁機(jī)而入交叉感染。

即使在冷凍室等低溫環(huán)境下，仍有一些細(xì)菌可以存活。如李斯特菌是一種兼性厭氧細(xì)菌，主要以食物為傳染媒介。它的侵襲能力很強(qiáng)，輕則引起腹瀉，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)＜吧亲钪旅氖吃葱圆≡w之一。它的生存能力也很強(qiáng)，在0~4℃冷藏環(huán)境下仍能存活，在-20℃下仍能生存一年。

針對(duì)冰箱的這些健康問題，澳柯瑪全新推出的鮮凈系列冰箱，從抑制細(xì)菌滋生、防止食材污染、除滅細(xì)菌、去除異味等全方面發(fā)力，徹底為家庭打造一個(gè)潔凈安全的健康空間。

獨(dú)創(chuàng)C-tech全效全域凈化技術(shù)。冷凍、冷藏、變溫室三大區(qū)域全面凈化，不留無死角。采用藍(lán)光凈化模塊，抗菌、凈味、保濕、除乙烯四效合一，可有效殺菌、凈味、保鮮，可去除金黃色葡萄球菌、大腸桿菌，殺菌率高達(dá)99.99%。試驗(yàn)證明，藍(lán)光模塊只需要2小時(shí)就可以殺滅空氣中99.3%以上的細(xì)菌，而對(duì)于物體表面的細(xì)菌，只需要10秒鐘左右即可殺滅99.99%。同時(shí)，藍(lán)光模塊可以打斷氣體分子的化學(xué)鍵，從而分解產(chǎn)生異味的氣體，讓冰箱內(nèi)時(shí)刻保持空氣清新。與傳統(tǒng)紫外線殺菌相比，藍(lán)光模塊不含“汞”，也不會(huì)產(chǎn)生“臭氧”，更環(huán)保更安全。

針對(duì)母嬰特殊需求，冰箱設(shè)置了專門的全封閉抗菌抽屜“嬰愛空間”，并配備了碧璽負(fù)離子殺菌除味凈化模塊，隔絕細(xì)菌，抑制滋生，抗菌率可達(dá)99.99%。實(shí)現(xiàn)了鮮母乳、奶粉、輔食等健康存儲(chǔ)，滿足了孕期到幼兒期的全程保鮮需求。

作為鮮凈系列冰箱的重要代表，澳柯瑪全新中式對(duì)開冰箱，倒T字對(duì)開三門結(jié)構(gòu)，227升超大冷藏空間，整個(gè)蛋糕、西瓜等超大食材也能輕松放入。同樣更好解決了普通家庭集中采購蔬菜、水果的批量存放需求;容量達(dá)到140升的“超大變溫抽屜”，擁有5℃至-20℃的全溫區(qū)變溫空間，冷凍、冷藏、軟冷凍等多種方式隨意切換。調(diào)制冷凍模式，整雞、整魚、整個(gè)羊腿都可無需切割輕松放入，滿足家庭中秋、春節(jié)等各種節(jié)日的臨時(shí)大批量冷凍需求。開啟冷藏模式，同樣可滿足家庭果蔬批量存放需求。