廚房生活中最令人頭疼的是什么？就是烹飪時(shí)產(chǎn)生的油煙，不僅做飯的人被嗆得睜不開(kāi)眼，客廳也免不了被竄入一股油煙味。

如何才能排凈家里最后一縷煙？卡薩帝聯(lián)合FPA以及同濟(jì)大學(xué)，跨越半球合作，創(chuàng)新“FPA恒風(fēng)量”技術(shù)，帶來(lái)了全新的智慧廚房解決方案。

油煙的危害有多大，你知道嗎？

家庭主婦烹飪的過(guò)程中會(huì)被嗆得咳嗽不止，甚至烹飪結(jié)束后，身體還會(huì)出現(xiàn)惡心、食欲不振等癥狀，而造成這些不適反應(yīng)的罪魁禍?zhǔn)?，都是做飯產(chǎn)生的油煙。

油煙中含有300多種有害物質(zhì)，長(zhǎng)期接觸會(huì)使皮膚變得粗糙。甚至，如果烹飪時(shí)油溫超過(guò)350℃，還會(huì)造成空氣中“苯丙芘”含量增高，而苯丙芘具有致癌性和致畸性，是I類致癌物，長(zhǎng)期吸入很容易誘發(fā)呼吸和消化系統(tǒng)癌癥。

據(jù)臨床數(shù)據(jù)顯示，在非吸煙女性肺癌患者中，有超過(guò)60%的女性長(zhǎng)期接觸廚房油煙，油煙已經(jīng)成為了女性肺癌的頭號(hào)元兇。

想要減輕油煙危害，怎么辦？

一日三餐必不可少，我們總免不了要接觸油煙。為了盡可能減輕油煙危害，通常用戶會(huì)采取兩種方式，一種是通過(guò)改變烹飪方式，加強(qiáng)廚房通風(fēng)來(lái)減少油煙產(chǎn)生；另一種是會(huì)選擇吸力大的油煙機(jī)。

但前者其實(shí)無(wú)法從根本上解決問(wèn)題，那吸力大的油煙機(jī)吸煙效果就一定好嗎？其實(shí)不然。有些大吸力油煙機(jī)，雖然每次做菜時(shí)看上去油煙變少了，也沒(méi)有原來(lái)那么嗆人，但長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)，油煙機(jī)的風(fēng)管內(nèi)表面上依然有油垢附著，甚至還會(huì)出現(xiàn)掉油現(xiàn)象。

卡薩帝智慧廚房場(chǎng)景：家中不留一縷油煙

那如何才能徹底排凈油煙呢？其實(shí)不光要看油煙機(jī)的標(biāo)注風(fēng)量，更要看其在實(shí)際使用過(guò)程中排出的有效風(fēng)量。在智慧廚房場(chǎng)景中，卡薩帝就通過(guò)“FPA恒風(fēng)量”技術(shù)，為用戶帶來(lái)了有效大風(fēng)量。

做飯時(shí)，用戶打開(kāi)灶具，油煙機(jī)也會(huì)同步開(kāi)啟，而且不管你住在哪一層，搭載“FPA恒風(fēng)量”技術(shù)的煙機(jī)都能根據(jù)不同樓層的煙道壓力輸出恒定的有效風(fēng)量，幫你排凈家中最后一縷油煙；備菜、炒菜的過(guò)程中，烤箱、蒸箱會(huì)自動(dòng)開(kāi)啟預(yù)熱模式，備好的食材只需放進(jìn)去就可以，節(jié)省了烹飪時(shí)間。

據(jù)一項(xiàng)街頭調(diào)查顯示，有超過(guò)60%的人對(duì)家里油煙機(jī)的吸油煙效果不滿，而卡薩帝通過(guò)創(chuàng)新技術(shù)、場(chǎng)景布局，不僅解決了用戶的使用痛點(diǎn)，更以智慧、便捷的場(chǎng)景解決方案，開(kāi)啟了新的增長(zhǎng)模式。

審核編輯：符乾江